蕎麦（そば）は日本特有（とくゆう）の麺類（めんるい）です。蕎麦は植物（しょくぶつ）の一種（いっしゅ）で、小麦粉（こむぎこ）を混ぜて（まぜて）麺（めん）にします。蕎麦は栄養（えいよう）が非常（ひじょう）に豊富（ほうふ）です。忍者（にんじゃ）の非常食料（ひじょうしょくりょう）も蕎麦粉と小麦粉が主原料（しゅげんりょう）でした。

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日本は四方（しほう）が海に囲まれ（かこまれ）、新鮮（しんせん）な魚介類（ぎょかいるい）がたっぷり捕れます（とれます）。だから、捕った魚を生で（なまで）食べる料理が発達（はったつ）しました。

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wendy想着 2019-1-1 之前给nk先生一个新年问候，之前已然知道 1-1 之前和之后的问候是不同的，匆匆查了一把，还是错了❌。。。嘤嘤嘤。。。

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2018年转瞬即逝，日文立的flag（完成大家的日文下册）也完全没有进展。。。

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tbd

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